1989年，麦都食品创建，以生产面包、蛋糕、月饼、西点、礼盒等烘焙食品打入食品行业，并声势浩荡地开始了品牌建设之路。2004年7月19日麦都正式注册福建省麦都食品发展有限公司，在原有8家分店的基础上快速的发展到二十一家分店，以80%的速度快速增长，完成了企业突飞猛进的步。随着公司的不断壮大，公司认清企业文化的重要性，特制定了“企业文化带动市场前进步伐”的发展方针，对所有麦都的员工自上而下灌输麦都文化，同时制订了严格的培训计划，从岗前的制度培训、心态、技能技巧、销售技巧、产品知识、服务礼仪、魔鬼训练、团队建设到员工的职业生涯规划，为麦都人提供一个积极向上的学习工作环境，让麦都人与公司同步发展。 
　　创建至今，麦都食品始终以“志上、锐取”为企业的核心价值观，立足于“突破传统，锐志创新”的理念，致力于为广大消费者提供的产品、服务和健康的生活方式。公司率先从国外引进先进的烘焙技术，并结合港澳台及日本的烘焙经验与本土文化和消费需求相融合，研发了近千种产品，得到广大消费者的一致认可。为产品质量，公司从产品原料的选择到产品质量的把关均严格按照HACCP食品管理体系的要求进行管控，让广大消费者更加地放心！  
2009年，麦都食品在行业奋进了20周年， 20年的砥砺，20年的沉淀，20年的发展，成就了麦都食品在行业中的地位，拥有直营店、加盟店40余家，为广大消费者提供健康、时尚的食品。2009年，公司制订了“打造品牌，发展加盟连锁”的战略规划，完成了对麦都品牌的升级塑造，大力发展加盟连锁事业，让更多的人了解麦都，加盟麦都。 
　　麦都食品愿携手有志之士，共同致力于建设健康、时尚的生活方式，一同聚集财富，奔赴辉煌。  
    企业文化 
    【核心理念】 
    专注健康工程，烘培时尚生活！ 
    【广告导语】 
    爱尚健康【远景目标】打造文化的烘培专家！ 
    【文化内涵】 
    法国 咖啡 文化 健康 丰收 
    【市场定位】 
    高形象、中高价位 
    【市场角色】 
    中食品品牌占有者。 
    【目标顾客】 
    周边为主，圈地为王。 
    核心消费群：白领人士、家庭、政府人员及婚庆人士、学生群体。