公司投资新建的日处理小麦500吨的高级专用粉生产车间，主要设备全部采用的瑞士布勒公司的产品；生产工艺由国内制粉学府—河南工业大学的专家团队精心设计；主导产品“义兴坊”牌系列特级精粉、馒头专用粉、饺子专用粉、高筋粉、颗粒粉和精制粉等，畅销两湖、两广、闽浙赣、西南、西北诸省市。
脚踏实地抓质量，苦心孤诣塑品牌。以品牌优势推动企业的持续发展，是石磨坊人一贯的追求。为向消费者提供、健康的高品质产品，公司为品控部配备了国内水平的检、化验设施，不仅能对面粉的常规指标进行检验，而且能从流变学的角度对原粮、在制品的特性进行检测分析，用烘焙试验来验证检测结果，靠科学数据，了产品品质质量的稳定性。ISO9001质量管理体系和HACCP食品管理体系在公司的成功运营，从系统上为公司产品的质量提供了体系的支撑。企业也真正实现了产品有标准，管理有制度，操作有规程，过程有记录，逆向可追踪，产品能召回的目的。
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