塔啦蜜（青岛）食品有限公司成立于2019年1月，是以果冻的研发、生产、销售及推广为一体的现代化食品企业。

公司是中外合资企业，由山东嘉源进出口有限公司、日本株式会社多良美Tarami、日本川商フーズ株式会社等共同投资。注册地山东青岛，产品生产地在湖北宜昌，中国区营销中心在湖北武汉。

公司是日本株式会社多良美唯.一授权使用“Tarami”品牌的中国企业。

日本塔啦蜜是日本果冻品牌，在日本有50年的历史，一直致力于果冻的研发与创新。将制作果冻的工匠精神贯穿于日本株式会社多良美的发展历史中，日本Tarami果冻旗下蒟蒻吸吸系列、0卡系列、爽滑果肉系列和优纯系列等300余种产品畅销日本。2019年Tarami果冻在日本年销售额达206亿日元（约13.5亿人民币）。

塔啦蜜果冻0卡系列采用价格昂贵的赤藓糖醇（是一种糖醇，类似木糖醇，0热量，甜度是白砂糖的75％左右）替代白砂糖，凝胶采用植物果胶等，没有胶质感，使塔啦蜜果冻有了独特的口感。入口略带Q弹，满口浓香。