公司是以汾酒系列的销售和子夏竹系列酒的生产、销售为主的经营模式。公司的主打产品子夏竹系列酒是以优质大曲酒为基酒，配以几十余种名贵药材采用独特生产工艺（人必得其精，粱必得其实，器必得其洁，缸必得其湿，水必得其甘，曲必得其时，火必得其缓）加工而成。因其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效而深受广大消费者的喜爱.

公司坚持以科技创新为导向，以消费者为中心，继续为消费者提供秀的产品和的服务，努力提高消费者的身体素质和生活质量；采用科学的管理机制使企业的核心竞争力不断加强，使企业各项经济指标稳定增长，同时致力于与社会同行、与环境相依、与人类共存，实现经济与环境的可持续发展。