龙海市文鸿食品有限公司创办于1999年初，位于闽南金三角--漳州程溪镇下庄工业区，拥有4000多平方米的现代化标准厂房，500多平方米的办公楼，以及近4000平方米的加工仓库，是加工制造软包装及瓶装罐头食品的生产企业。公司主要产品有梅菜笋丝、 金针菇脆笋 、香脆笋、香辣脆笋、油焖笋、醉山珍、香炸鱼、文鸿幼笋、橄榄菜、香焖花生、绿竹笋等。     2000年文鸿研制开发出当家产品“梅菜笋丝”。 该产品以闽南特有酸鲜可口的腌制芥菜，配以经发酵柔嫩的麻竹笋，加上文鸿厂独特的天然调味料赋予了产品特有的鲜、香、脆、嫩口感，让人吃后胃口大开，回味无穷。文鸿“梅菜笋丝”于2000年第二届海峡两岸花博会首次亮相，博得满堂喝彩，并被评为该届花博会金奖产品。在激烈的市场竞争中文鸿 “梅菜笋丝”以其独特…