哈尔滨一掌居食品有限公司成立于2003年7月，位于哈尔滨市哈西(花园)工业园区，是国家大豆工程技术研究中心科技成果转化基地。在2005年初，公司通过了ISO9001国际质量管理体系认证。公司依托东北农业大学，组织的“大豆组织蛋白延伸产品深加工”项目，被国家科委列入“星火计划”。公司注册资金101万元，固定资产1500万元。公司以行业当排头、全省争一流、全国争上游为发展目标，以质量求生存，以创新求发展，以信义求合作，以特色求市场，为企业理念全力打造东北素食好品牌。 公司现有管理人员8人，技术人员5人，大专以上学历的有11人;为促进国家大豆工程的发展，我们在2004年投入完成了以加工大豆素肉为主、年产2000吨的生产线。 我公司生产的素食产品及大豆组织蛋白，是采用东北的大豆，通过产、学、研，利用生物修饰技术，再经过加工而成。产品不含胆固醇、低卡路里、低脂…