安福县珍品火腿有限公司（原县火腿公司）位于县工业园区，以生产“赣福”牌安福火腿及系列火腿深加工产品。系安福县火腿创业协会单位，省龙头企业，安福火腿系三大名腿之一。 
    我们谨记食品是道德工程，传承生产文化，创新发展安福火腿以打造安福火腿招牌为目标。大力实施品牌战略。在生产过程中我们重点传承以安福火腿的核心生产技术，同时我们又在不断生产加工过程中关键技术上加以改进和提高。为占领市场制高点，提高核心竞争力，发展中的珍品火腿有限公司除加强内部管理，品牌建设、终端形象建设，市场策划。营销模式整合等方面外，还特别重视绿色，无公害产品的研发与应用，依据江西农大联合在中式火腿储藏和成品加工过程中的保鲜技术，减缓和防止火腿在储藏和包装后的过度氧化，延长产品货柜期均取得良好效果。 
    珍品火腿有限公司系“赣福”牌火腿生产基地，三大名腿之一原产地。占地20余亩,拥有现代标准厂房，固定资产2000万元，年产火腿25万条，系列产品1200吨，公司有多名专家名师，技术力量雄厚。公司所生产的产品多次荣获国内国外各种金奖。我公司系安福火腿生产企业样本单位。不但有效解决了安福火腿生产的不因素，而且成功保留了安福火腿的传统风味。其主导产品采用安福土猪及以其为母体的杂交商品猪的后腿为原料，经传统工艺加工而成的。具有：形似竹叶、爪小骨细、肉质细腻、皮薄色黄、肉色似火、香郁味美。 
    我们以“保留传统、致力创新”的经营理念；兼承传统，不断推陈出新，丰富产品，引导现代食品消费的新潮流。目前产品已畅销各地、港澳等海外地区，深受消费者喜爱。 
    公司将以“千年火腿文化传承者，火腿行业领跑者，安福火腿产业创业者，传统民族品牌推动者”为已任，为安福火腿的发扬光大作出更大的贡献。