艾伦巴克红酒汇会所主要以葡萄酒为主题，为广大葡萄酒爱好者提供一个惬意的品酒空间。会所内建有全通透式酒窖一座，可储藏数千只各式葡萄酒。会所内另有休闲堂饮区;VIP品酒室，整体环境幽静典雅，适合三五知己相约举杯，或商务人士聚会洽谈，也可举办小型品酒活动。

猎人谷(HUNTER VALLEY)是澳洲酿酒历史*为悠久的产区。三个世纪以前，欧洲的**批移民就开始在这里种植葡萄，酿制葡萄酒。猎人谷地区的酒庄多是家族企业，酿酒经验代代相传，加上良好的自然条件，这里出产的葡萄酒口感圆润，回味绵长，广受欢迎。但由于产量和成本的原因，猎人谷地区的美酒虽久负盛名，但极少出口。真正产自这一区域的美酒多在本地消费，在中国大陆更是难觅芳踪。

艾伦巴克庄园有着40万平方米的土地，由DRAYTON世家第五代传人PETER先生创立。艾伦巴克庄园拥有自己的葡萄园，酿酒厂，酒窖，展厅，宴会厅和休闲旅馆。每天来庄园来旅游参观，徜徉于美景与品酒之旅的游客络绎不绝。

2008年，艾伦巴克庄园与佛山艾伦巴克酒业达成协议，共同在中国大陆地区推广猎人谷地区美酒。DRINK LESS BUT BETTER(饮少点，饮好点)，这是葡萄酒界公认的至理名言。

艾伦巴克将会坚持澳洲风味，致力于传递美酒文化，让更多热爱这红色魔液的朋友，享受到真正猎人谷产区的美酒。