公司总资产4200万，占地面积28000平方米，现在员工380人，其中科技人员40人，拥有年产5000吨保鲜山野菜和300吨脱水保鲜山野菜生产线及3000吨腌制菜生产线各一条；优质无公害野生蔬菜基地6000亩。多年来，安太公司依托新县是生态环境示范县和十分丰富的板栗，银杏、山茶油、野菜等资源优势，按照“公司十农户十基地”的产业发展模式，从事山野菜及绿色林果的种植、加工和销售，是融科、工、贸为一体，内外贸并举的资源型精深加工的产业优化龙头企业。
本企业已通过9001:2000质量管理体系认证，产品先后荣获食品饮料博览会金奖，农业博览会产品，品牌,国家合格评定质量达标放心食品，无公害农产品，河南农产品和河南省商标，河南省"重质量、守信誉"等荣誉称号，公司被评为河南省农产口加工业示范企业，省高新技术企业，省级管理达标企业，省食品卫生A级单位，信阳市再就业先进单位，信阳市诚信民营企业，信阳市农业产业化龙头企业！
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