八鲜公司创建于2001年，总部位于休闲之都——杭州，紧邻古老的京杭大运河和世界的良渚文化遗址，目前注册资金3200万元，总资产3亿多元。十余年来，八鲜公司从一个注册资金50万元的食品加工企业发展成为集食品深加工、冷冻物流、酒店管理和对外投资于一体的多元化大型企业。公司秉承“诚信服务，双赢合作，持续发展”的经营理念，坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益”的企业宗旨，将公司发展成为重产品质量、重服务理念、重社会责任的大型企业集团。