湖南省长江连心食品有限公司，2001年创建于湖南省平江县城关镇，通过八年的努力现在发展了新的总部，注册于湖南平江工业园寺前工业小区，公司共计总占地面积83亩，建筑面积35600平方米，注册资本200万元，总资产3280万元；有工作车间10个，职工宿舍4栋，办公楼1栋，现有职工、技术和管理人员700余人。是一家规模大、管理规范的民营食品加工企业。 
    目前公司现下设有二个分公司三个分厂：城关镇城西分公司、开发区分公司、平江会峰食品厂、平江亚星食品厂、平江县安定兄弟食品厂。 
　　公司主要加工生产豆类制品、面粉制品熟、健康食品等食系列。产品分三大类；豆制品产品有小豆条、豆香鸡卷、豆味斋。面制品产品有小蹄筋、人参果、口口棒、香辣丝、素香肠、腊骨头、油淋鱼条、脆鸭排、鸡汁素肠、牛排香干等十几个品种，健康食品正在研发过程即将正试上市。熟食产品通过严格精选原料、采用传统加科学配方和工艺，经过微波严格把关精制而成。产品远销湖南、湖北、江西、云南、江苏、浙江、福建、广东等地，赢得广大客商和消费者好评，企业合法经营自强自立，受到政府和部门的多次表杨和表彰： 
    2002年度获"轻工业产品质量"认可    
    2003年度获湖北省"周长江食品质量信得过品牌"    
    2003年获浙江省"浙江市场消费者优质放心产品"称号       
    2004年该公司"长江熟食系列"荣获岳阳市产品    
    2005年被省质量技术监督局评为"湖南省食品质量信用企业"       
    2005年省预防医学会授予"湖南省卫生质量优质产品"称号    
    2006年省工商行政管理局认定为"湖南省商标"    
    2007年省质量技术监督局评定为"湖南省产品”，2008年企业包装全部申请国家专利，2009年省工商行政管理局继续认定为“湖南省商标”，2010年公司将继续争取“湖南省产品”。