红剑酒坊起源于清末年间，原址在四川绵竹剑南古镇。该酒坊所酿高粱酒当时在方园十里供不应求，若买此酒者需提前10日预定，因此有着红剑酒坊、十里飘香之美誉。
后因战乱年代被迫终止，酿酒秘方流入童姓家族。公元1998年、由童姓家族后人童必建先生将其恢复，安址于渝北区鸳鸯镇、并更名为“重庆红剑酒业有限公司”。
公元2003年又遇国家开发建设，迁址于渝北区鹿山村至今。重庆红剑酒业有限公司在传承红剑酒坊之精华的同时并不断创新，特别是2004年研制成功的“红剑枇杷酒”，是根据酿酒秘方、采摘鹿山村优质枇杷果、枇杷根、枇杷叶，加上冰糖和自酿纯高粱酒入缸密封浸泡半年而成，该酒在上市的短短三年时间已先后荣获“金奖产品”、“名优精品”、“受消费者欢迎产品”、“渝北特产”等多项殊荣。
2007年2月再次传来喜讯、公司被评为AAA级重质量守信用企业。红剑人并没有因此而满足，在今后的日子里、红剑人将会再接再厉，把更好的产品奉献给消费者。