
作坊虽然目前不大,但处处浸透着浓郁的乡土文化气息,店面香怡冻粑四个的隶书大字非常醒目。店外挂着“绿色生态环保健康;香甜细腻可口怡心”的对联。走进店堂,墙壁上挂着一幅书法作品“丹棱冻粑赞”,店内摆满了各类(有白糖味、红糖味、芝麻味、玫瑰味等以及各种味道的袖珍)香怡冻粑,店内设备齐全,有的真空机,封口机等。
店旁边是香怡冻粑的作坊,几个工人正穿着整洁的工作服忙碌着,蒸笼上正冒着热气,一股冻粑特有的芳香扑鼻而来。
为了传承丹棱冻粑之传统,把美味传播天下,香怡人正以丹棱人的纯朴、丹棱人的热情欢迎您的到来……