贵州醇酒厂前身是兴义县酒厂，创建于1950年，建厂之初是一个以生产小曲酒满足地方百姓饮用需求的仅20余人的小作坊式企业。厂址位于兴义市西郊木贾村。从五十年代至七十年代的20年时间里，酒厂在国家动荡的政治环境和恶劣的经济环境中苟延残喘近20年。到了七十年代，随着国家政治经济环境的逐步好转，开始生产浓香型优质白酒。由于工艺特，水源优良，仅七年时间就夺取贵州省中级名酒评比总分名，从而进入贵州早的13家名酒厂之列。但在计划经济时代，生产发展缓慢，经济效益低，加之管理不善，到八十年代初，酒厂固定资产仅150万元左右，员工150余人，出现了全面亏损，资不抵债的局面。酒厂进入了生死存亡的艰难抉择时期。 此时，一个具有非凡才能的人——鄢文松临危受命，走上了酒厂的领导岗位。从此，酒厂的二百余名员工在他的带领下进入了一个艰苦创业时期，贵州醇酒厂从此走上了加速发展的道路。