成都市沱江酒厂位于美丽大邑，素有酒乡之称的王泗镇国家批准设立的省级食品工业园区内，园区紧邻成都市第二绕城高速，川藏高铁从园区内经过。园区自然环境优美，气候宜人、水质优良，是千百年来的酿酒圣地。成都市沱江酒厂于上世纪80年代初在有上百年历史的“福田酒坊”基础上重建，现有窖池200余口，其中老窖窖池68口，年产优质老窖酒300余吨，优质原酒上千吨。大型坛库储存调味酒上千吨，大型酒库储存原酒及成品白酒16000吨。基地建有现代化数控生产线11条，小酒生产线2条，年设计生产能力500--1000万箱。大型成品库房4栋，储存量达60万箱。专业的装卸队伍全天候作业。基地建有现代化的化验中心，拥有色谱仪等各类先进检测设备，确保产品质量安全、合格。

 

成都市沱江酒厂秉承存善、务实、重礼、敬业的企业精神，全体同事共同奋进，生产卫生、安全，老百姓喜爱的优质白酒；将沱江酒厂发展成原酒生产、瓶装酒作业和传承中国白酒文化的百年老店。创建老百姓喜爱的品牌，做传统生态白酒的企业。

 

我们将与酒界同仁一道致力于中国白酒的生产加工，为客户提供安全、合格、优质的白酒系列产品，与大家携手共创白酒佳绩。

 

水源标准化

 

沱江酒厂匠心独具，采优质山谷渗透水。该水冬暖夏凉，清亮透明，甘甜可口，富含20余种对人体有益的微量元素，系优质天然矿泉水。

 

好水，让风过香，更甘美！

 

选料标准化

 

酒为粮食精。虽然都是川南精粮，我们依然千挑万选。我们严格选择川南精粮中的高粱、大米、玉米、糯米和小麦。根据吸水性、溶解性、延伸性、干粒重量等特性，对每一粒进行严格的质量筛选。

 

好料，让风过香，更协调！

 

窖池标准化

 

沱江酒厂的窖池，富含几十种微生物，每个窖池的窖泥均为国内独特的中亚弱酸性黄泥粘土，含有铁、磷、镍、钴等多种元素，特别是对酒质起固化作用的镍和起催化作用的钴，含量尤其丰富。

 

好窖，让风过香，更醇厚！

 

工艺标准化

 

酿制工艺严格把控，保持质量、口味始终如一。“持续发酵”、“双轮底发酵”及“窖泥快速老化 ”的发酵技术；“分层起糟”、“单瓶蒸馏”、“分段摘酒”的操作技术；“按质并坛”的生产程序；以电脑和人工相结合的化验勾兑技术等，形成了质量过硬的独特风格。

 

工艺，让风过香，更醇厚！