蓬莱西亚特酒业有限公司始建于2005年，总投资5000万元，位于中国国际葡萄与葡萄酒名城-烟台，整个厂区坐落在威乌高速蓬莱西出口。企业是集葡萄种植、葡萄酒酿造和葡萄酒销售于一体的大型现代标准化专业葡萄酿酒公司。
公司产品严格按照国家标准执行，并通过了ISO 9001：2000国际质量管理体系认证;ISO 22000：2006国际食品安全管理体系认证;QS食品生产许可认证;并获得2008年中国消费者特优品牌荣誉称号。 公司年设计生产葡萄酒5000吨，占地面积30000平方米，建筑面积1万平方米，并建有恒温的地下酒窖一座。
公司自建厂前期，优先发展优质葡萄基地，引进国外优质葡萄名种赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、霞多丽、雷等品种，基地实行了科学施肥、统一采收、统一管理，了葡萄原料基地化、基地良种化、良种区域化。为酿造高质量的精品葡萄酒，公司聘请曾留学法国波尔多的高酿酒师做为质量技术指导;同时从国际上引进了全自动灌装生产线，是目前国内葡萄酒行业中配套齐全的自动化葡萄酒灌装流水线之一。公司始终致力于葡萄酒文化宣传及市场培育，以市场为导向，大力研究开发中、**葡萄酒。
公司秉承“诚信务实、构建和谐、开拓创新、永创辉煌”的企业理念，把管理求效益，科技求发展， 诚信赢客户做为企业的宗旨，持续改进产品和服务质量，精心打造“西亚特”品牌葡萄酒。愿以葡萄美酒为纽带，与海内外各界朋友真诚合作，共谋伟业。
