皇台酒业成立于1985年，立志于集成先人古法酿酒传统，坚持纯手工技艺，酿造两千年前的皇台酒业历经数十年变迁，如今已成长为丝路上古道上的一颗灿烂的明珠，现任董事长卢鸿毅，继承古老民族酿酒的衣钵，在上海厚丰强势控股之下，以新的姿态，在这片大地上，演绎着新的酿酒传奇。

皇台，正被世人誉为“西北手工酿造的典范”，而这皆源于那古老的手工传统。