贵州老鼎酱酒业是一家集酱香型白酒开发、生产、销售于一体的公司，其酒厂坐落于中国酒都贵州省茅台镇。老鼎酱酒业历史悠久，其历史可追溯到上世纪70年代，起初郑家祖辈由一口老井开始酿造。在郑氏祖辈经营下，凭借茅台镇得天独厚的自然环境条件，沿用传统工艺精心酿造、贮存，生产出来的基酒，味道缠绵，醇香四溢，受到当时多位品酒师好评。

为了开拓市场，打响品牌，服务大众，如今在家族第三代传人努力经营下，成功注册郑井老鼎酱商标，开始创办以“老鼎酱”为品牌的酒业有限公司。通过品牌系列化，产品优质化，生产规模化，已在华东、华中、华南等地区建立了营销机构，形成了规范化的营销网络。在“诚信、专业、凝聚、共赢”的企业文化指引下，本着“诚信为本，追求卓越、求真务实、缔造非凡”的经营理念，竭诚为酱香型白酒的文化倡导服务。老鼎酱酒业有限公司希望以“质量”打造企业品牌，以诚信赢得市场，让“老鼎酱”酒飘香神州，品牌鼎鼎有名。