河北好口福食品有限公司是一家专注酥鱼产品研发、生产、销售于一体的综合性公司。“酥鱼”历史悠久,源于明末,清乾隆年间被列为贡品。1961年，毛主席视察邯郸时，地委食堂的大厨做了两样酥鱼，毛主席品尝之后，赞不绝口给了很高的评价，主席认为鱼骨中含磷、钙丰富，过去白白扔掉，十分可惜，如今变成了可口的食品，钙、磷还可以被人吸收，值得推广，山珍海味也不过如此。