酒之韵味，益斟益品。小酌则添之意韵，狂饮则抒之豪情。自古而今，历朝历代文人墨客，或醉酒当歌，或把酒吟诗，写下了无数的名篇佳作，可见酒文化在中国历史中的源远流长。可是，中国的酿酒历史是从何时开始呢?一说是“古猿造酒”，二说是“仪狄造酒”。

然而，无论哪种说法都说明我国的酿酒历史在四千年以上，而蒸馏酒的历史起源于八百多年前的金朝，许多当今的考古发现，都能证明这一点。

在二〇〇六年，黑龙江省阿城地区出土了一系列的蒸馏酒器，在国内引起了巨大的轰动。许多知名酿酒专家认为，阿城出土的蒸馏酒器印证了“金熙宗时期道家太一教创始人萧抱珍用‘取药露之法’(蒸馏法)为熙宗酝制白酒。”的传说。

而哈尔滨寒带酒业，就坐落在这片蒸馏酒的发祥地上。公司地处于阿什河(女真语意为金子)畔。三面依山、一面傍水、风光秀丽，使得寒带酒业生产的白酒，干甜清洌、香醇宜人。二十年来，寒带人一直秉承着纯粮酿造、绿色健康、水质天然的酿造工艺，确保每一滴寒带酒都是原生态纯粮酒。也正是这种兢兢业业酿酒、踏踏实实做人的寒带精神，使得寒带酒业一路走来稳扎稳打，得到许许多多消费者的认可和赞美。

长远看去，白酒行业面临的是品牌的时代、文化的时代和创新的时代。寒带酒业立志于站在时代的前沿，坚持“诚实守信、质量至上”的做准则，为能让老百姓喝上纯粮酒、健康酒而不懈努力和奋斗!