山西仁和鑫农林牧产业开发有限公司创建于2009年6月,注册资金150万元。其农副产品深加工生态园区之一，“晋中加工基地”座落于榆次区乌金山镇鸣谦商业街，占地面积十余亩，建筑面积5000平方米。现有员工26人。其中：高级职称3人、中级技师5人、下设部室8个，组织机构健全,管理制度完善。一期实施的特色农产品产业化项目（浓缩生产线、分级精装加工线、充氮保鲜生产线）全部采用先进的生物工程技术，经60天奋战已竣工，日产量6000公斤，年生产能力5000吨前期产品分为5大类14个单品都已顺利通过国家QS认证、食品生产许可审查。2009年秋季携公司产品参展“农产品糖酒交易会”并与各省百余家经销商达成了经销意向，销售网络已基本形成。