吉安井冈星酒业有限公司于2002年注册成立，坐落在千年历史古村的青原区文陂镇，由于公司发展的扩大，于2011年搬迁至青原区工业园，公司注册资本1000万元，经过十余年的努力，已经成为了吉安地区知名企业。拥有酿酒车间和包装生产，公司以实力赢得了信任，先后获得了“全国工业白酒产品生产许可证”、“全国工业配制酒产品生产许可证”。

随着白酒在全国市场的升温，井冈星酒业公司投入巨资，加大技术研发，结合市场需求，开发了“井星酒”、“庐陵府”、“古风清”等系列产品，将全新的品牌和优质的品质带给广大消费者。