山西杏花酒业有限公司位于享誉中外的汾酒基地“杏花村”，这里有着独特的酿酒环境，水质清纯甘甜，一千五百年的酿酒历史造就了源远流长的山西汾酒和杏花酒业。杏花酒业以“杏花”为注册商标，形成了以“杏花”为主的系列白酒，七十余个品种的产品结构。公司拥有18000多平方米的现代化厂房，固定资产200多万元，现有员工500多人，其中技术人员150多人，公司产品采用传统工艺和现代科学相结合酿造而成，具有酒质清澈、透明、幽雅、窖香浓郁，入口绵甜、尾净味长等特点。
杏花坊乃是兴于元年，历经明、清、近代，并延用至今的古老而神奇的酿酒作坊，被专家们誉为“白酒作坊”、“白酒酿造工艺的一部无字史书”。今日杏花坊秉承昔日古坊传统和精湛的酿酒工艺、悉心利用古窖中古老而神奇的微物菌群，酿造出了经典白酒杏花坊，并赋予其尊贵、高雅、自信、豪放的时尚品位。
“杏花”这一深厚的文化内涵品牌，有着长远的发展空间和美好前景，公司愿与远见、韬略的经销商精态合作， 共同发展，做好、做大、做强“杏花”这一文化品牌。
（工艺流程：发酵、蒸馏、陈放、进贡）
*杏花酒业来自山西杏花村*