秦皇岛金山葡萄酒有限公司是专业葡萄酒酿造企业，是河北省建设投资总公司控股的河北省重点农业产业化建设项目，年产高、中档干红、干白葡萄酒1万吨，总投资1.03亿元。引进世界 先进的专业酿酒设备，包括意大利全自动灌装生产线，全智能气 囊压榨机，微机自控发酵设备，硅藻土过滤机、真空转鼓过滤机、酒石稳定系统，意大利嘉尼米德(Ganimede)公司专利技术全自动发酵罐，公司拥有酿酒师、品酒师和各类相关高、中级专业技术人员，还与国内外 相关专业协会、大专院校等有广泛联系，保证了生产的知识技术更新。

公司地处秦皇岛抚宁县境内，毗邻葡萄酒产地昌黎，地处于 北纬39度，东经118度，望渤海，靠燕山，此地域气候、土壤等 与法国葡萄酒产地波尔多相近，是国内葡萄产地，本公司 在昌黎、抚宁有近四千亩酒葡萄基地，保证了生产的赤霞珠干红葡萄酒有纯正的宝石红色，香气馥郁、高雅，醇厚绵长，饮后充 满了愉快感，霞多丽干白葡萄酒，呈浅黄色，晶莹透明，且有纯 正悦怡的果香与酒香，醇和爽净。