吉林“百年公主”酒，久负盛名，康乾盛世，为稳边陲，行满蒙和亲之策。清乾隆帝将宠爱之三公主和敬固伦，远嫁素有大清粮仓之誉的东北公主岭。领地紧依辽河之水，盛产粮优之米，酿酒甘镁香醇，贵族达官无不远而求之，遂名扬遐迩。三公主每省亲返京，均携带大量美酒，献于父皇，以示孝心。乾隆帝深爱此酒，并偶而吝赏功臣使其更负盛名，为纪念深明大义，聪慧善良的和敬固伦，故称此酒为百年公主。