陕西陕北红枣业科技有限公司成立于2010年4月。计划总投资5亿元，建成年产10000吨红枣发酵果酒、年产5000吨红枣原浆白酒、10000亩标准化有机红枣基地的项目。产值20亿元。

2010年6月，和中国农业科学院农产品加工研究所合作，投入科研经费100多万元，中国农业科学院农产品加工研究所果酒专家—张春晖博士精心研发，研制开发出红枣果酒原浆发酵生产技术，红枣原浆白酒生产技术，该技术达到国内水平，现已申请3项技术发明专利。

2012年，陕北红枣发酵果酒系列产品荣获中国(上海)国际食品安全博览会金奖，重点城镇建设会授予“公益爱心单位”。

公司采用“公司+基地+专业合作社+农户”的运营模式，坚持以科技为依托，以优质红枣基地为基础，以提高枣农收入为已任，立足农业，服务三农，全力打造具有现代化管理水平的高科技红枣生产企业。