米擒酒庄位于宁夏银川市西夏区北京西路南侧，西夏风情园旅游区内，交通便利，是宁夏贺兰山东麓葡萄产区的核心区域。这里土壤矿物质含量丰富，有效积温高，灌溉资源充足、昼夜温差大，造就了独特的贺兰山东麓酿酒葡萄适产区。 
为了满足精细化操作的酒庄酒工艺，我们的发酵罐为10吨锥体罐；酒庄选用的整粒工艺，葡萄不经过破碎发酵出的葡萄酒，丹宁和口感会更加圆润饱满。