宋好记诞生于清朝末年内忧外患之时。1840年，香港只是一个毫不起眼的渔村，人口只有1000多人。道光二十年（1840）五月二十九日，英国军舰封锁广州珠江口，**次鸦片战争正式爆发。英国大小军舰40多艘齐集香港北部海面。1841年1月，英国军舰"硫磺号"到达香港，并在那里升起英国国旗，正式占领香港。1842年《南京条约》签订，香港岛正式割给英国。面对丧权辱国的不平等条约，忧国忧民的宋好郁郁寡欢，1847年，当宋好听到广州黄竹岐人民抗英的事迹，宋好深受鼓舞，虽然扬眉吐气，但很多外国人依旧以征服者自居，胡作非为，横行霸道，老百姓对此极为愤慨，多次掀起抗暴自卫斗争。面对灾难深重的老百姓，宋好决定弃文从商，和儿子一道创建了宋好记食品，独特的制作秘方，加上诚信经营，一时间门庭若市，生意异常红火。所制作的小吃食品不但成为官家招待客人的指定佳肴，也成为百姓钟爱的食品。

　　从此，经过宋家人不断传承，经过不断地推陈出新，宋好记终于迎来了新时代，成为具有鲜明的粤港文化特征、具有独特的工艺和经营特色的***食品和食品品牌。