二十余年来，我们始终坚持三百余年来秘制工艺的传统，聘请一生从事中药材和药膳研究的老药工刘守忠老先生为食补营养顾问，走出了一条产品以养生滋补为主的生产工艺路线。
我们拥有国内的生产设备，建立检测检验系统，从选料到加工，企业都严格执行相关质量标准，严格控制生产环节的工序流程，并按照相关食品管理体系要求严格规范我们的生产和检验环节。从原料采购到成品出厂设立了多个CCP（关键控制点）点，严格控制产品的质量，确保生产出来的产品色、香、味具佳，以满足广大消费者的需求。使拥有300多年传统历史的高唐驴肉得以传承和推广。
我们先后推出10多种驴肉系列，40多种特色产品，凭借着优质的产品，诚信的信誉，“魯莊”驴肉已然成为的驴肉品牌。企业产品全部达到食品标准，并部分出口国外十余个国家和地区，建有系统完善的市场营销网络，能够满足各地客户的需求，及时为客户提供周到完善的服务，得到广大消费者的赞赏。企业连年被上级政府和主管部门授予“先进企业”“质量抽查合格企业”“先进食品加工企业”“诚信守信标兵企业”等荣誉称号。
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