泸西县兰益酿造有限公司，始创于1953年间“国营泸西县酒厂”，用土罐发酵酿制，酿制基料为玉米，生产散装酒，产量300公斤/年。当时，酒厂纳入泸西县食品总厂。

1985年，食品总厂转商业局管理，将酒厂和糕点厂分离。刚开始全厂员工人22人，50-60吨散装酒，全部存酒，基本没销售，内部年销50多万元，大部本由地方财政补贴运营。

1986年4月7日向国家商标局申请注册图案带有兰花，花盆及“兰益”商标，释义为：云南多产兰花，公司酿酒追求兰花品质，兰花清香幽雅，有益身心健康，谓之“兰益”

1993年，由何永祥厂长带领销售团队，将库存200多吨散装酒，其中有100多吨存有8-10年酒，当时，以3元/公斤，散装销售100多吨，囤积了资金。有了资金，何永祥厂长构思生产瓶装酒，1994年，开发杯装酒，8万杯，当时，因包装简陋，包材质量问题常常出现漏酒，“兰益”人不惧怕困难，研究发明了“铝材易拉封盖”，既可防伪又解决了漏酒问题，并向国家专利局申请了发明专利，经过发明改良包装，新8万杯装酒，一个季度销售一空，后来发展到排长队购买，我们全厂员工有一种企业成功自豪感!

1992年，随着国家计划经济结束，市场经济的到来!1995年12月在云南省研发杯装荞酒(至今仍然保持杯装酒产销量)

1998年8月在云南省开发松子酒，制作工艺采用酶制剂，原植物香味加入，属国内“植物香型”酒。

2001年1月改制为“泸西县兰益酿造有限公司”，我们从22人的小工厂发展至今400多人中型企业，销售人员120多人。由开始年产50-60吨至今5000-6000吨。目前，市场荞麦的功能是广泛认可，未来市场空间广阔，各地有知名品牌也在加紧开发。