新绛汾雁酒业有限公司(原新绛酿酒厂)前身位于县城朝殿坡陈家陈家花园陈揖武烧坊。于1949年由中国专卖事业公司山西分公司接管烧坊，国营新绛酿酒厂从此诞生，至今已有60余年的酿造历史。企业占地面积11164平方米，多年来培养了一批高素质的技术队伍，酿造技术在晋南**，生产、检测设备完善，首批获得了国家颁发的白酒生产许可证，是山西省酿酒行业骨干企业之一。

九八年企业改制以来，在以董事长任虎虎一班人的带领下， 抓变观念，创新管理，围绕市场、调整结构：完善工艺、提高质量：抓好新产品开发，不断寻求企业新的经济增长点。特别是近年来开发的 玉壶春汾雁香 青花瓷汾雁香 瓷坛老汾香 经典老汾香 以其“入口不刺喉，饮后不上头”独具特色，深受当地及周边消费者喜爱，赢得了良好的口碑和赞誉。

公司现有 汾雁香 、老汾香、晋汾香 三大系列，三十年余种 规格的产品。其中汾雁香酒早在1979年就荣获省优质产品，1988年获中国首届食品博览会奖。并多次获得省、部级优质产品称号。山西省工商行政管理局命名“汾雁”牌为省**品牌。

陈酿老汾香：挖掘名酒工艺，精选黄河滩无污染、籽粒饱满、淀粉多的优质红梁为原料，豌豆、大卖加工的“高宗温大曲加红心曲”做发酵剂，低温入池，缓慢发酵，掐头去尾，量质摘酒，分级贮存，陈酿而成，该酒清香四溢，入口绵顺，余香悠长，是汾雁酒业有限公司推出的精品酒。

山西名酒汾雁香：秉承传统的老五 操作法，传统工艺与名酒工艺相结合，掐头去尾，分级贮存，陈贮而成，该酒清香纯正，酒质醇厚，净爽绵顺，是喝着顺口，饮后舒适的放心酒。