亩，拥有建筑面积达三千多平方米的现代化厂房和当今进的烘焙设施，生产月饼、水晶饼、水晶夹沙、绿豆糕、老婆饼、玫瑰鲜花饼、桃酥，软香酥等四大类30多个品种的中式糕点。

    现有职工85人，其中技术工人30名，高、中级技工，烘焙技师3人。企业曾先后安排下岗职工100余人，先后帮助10多名下岗职工走上致富之路。

    西安志宽食品有限公司之所以以本人的名字命名企业和产品，是视产品质量为生命。经营理念是：“先做人，后做饼”，企业文化坚持五个善待，即“善待顾客”、“善待员工”、“善待供货商”、“善待经销商”、“善待同行”。正因为如此，志宽食品才能在激烈竞争的市场条件下被消费者认可，尤其是志宽水晶饼、志宽月饼、志宽老婆饼已成为西安市民耳熟能详的一个品牌，其产品质量为广大消费者所赞誉。同时也被省、市、区食品卫生、质量监督，工商管理等部门多次评为名优食品，消费者信得过的产品，志宽商标多次被评为西安市商标，陕西省商标。聂志宽总经理本人还多次被省、市、国家评为“光彩之星”，2006年被评为陕西省食品行业有突出贡献人物，2008年总经理被评为未央区、西安市创业明星，被未央区民政局授予“扶贫帮困楷模”“爱心大使”。

    经过十七年的发展，西安志宽食品有限公司已经成为西安乃至陕西的烘焙食品品牌企业之一。