山西智泽食品有限公司,是专业生产和销售熟肉制品的现代化企业。经过二十年的发展,到目前为止,已形成“老智”牌四大系列共六十多个品种的熟肉制品,产品主要销售遍及山西、河北、陕西及华北地区的各大超级市场,成为广大消费者餐桌上的品牌。
公司拥有国内成套肉制品生产线,同时具有强大的产品开发能力。公司继承了中国传统的卤制品生产工艺,相继开发了酱肘花、酱猪肝、五香牛肉等多种产品。老智牌中式熟肉制品,精选部位肉,配以多种天然香辛料,经过十几道严密的工序,精心卤制而成。产品具有肥而不腻、瘦而不柴、入口绵香、回味久远的特点。
通过引进德国技术,陆续开发了法兰克福香肠、烟熏火腿、香小肚、大红肠等西式熟肉制品,产品具有选料考究、配方科学、口味纯正、营养丰富的特点,引领了行业的潮流。
肉糕系列是我公司自主研发的特色产品,代表品种有:精肉蛋糕、孜然肉糕等,采用西式工艺,突出中式口味,产品外形美观、别具特色、老少皆宜。是行业创新的代表产品。