
公司秉承“坚守传承,古法精酿”的传承理念,以精白糯米、小麦为主要原料,采用传统纯手工酿造,尤以江阴市非物质文化遗产名录产品“黑杜酒”为特色。公司拥有食品研究人员2名,食品技术人员5名和全自动灌装流水线4条。公司主要产品有振南黑杜酒系列、苏南黄酒系列和振南五味顺调味料酒系列等产品。
公司秉承“坚守传承,古法精酿”的传承理念,以精白糯米、小麦为主要原料,采用传统纯手工酿造,尤以江阴市非物质文化遗产名录产品“黑杜酒”为特色。公司拥有食品研究人员2名,食品技术人员5名和全自动灌装流水线4条。公司主要产品有振南黑杜酒系列、苏南黄酒系列和振南五味顺调味料酒系列等产品。