分享好友 食品资讯首页 频道列表

奶牛养殖变革势在必行

2021-08-17 07:215750

据统计发现国内大型养殖企业生存状态颇为不乐观,面对大包粉的价格攻势,原料奶无处供应的现状让养殖企业十分窘迫,奶牛养殖业陷入改革的前夕。

上半年亏损4亿元,现代牧业将亏损的主要原因锁定在进口大包粉身上。的确,对于乳制品企业来说,与其收购成本颇高的鲜牛奶,不如以廉价的大包粉作为原料获取更多利润。下游市场的不买账迫使国内的乳牛畜牧公司及的原料奶生产商不得不像散户奶农一样倒奶杀牛。

现代牧业的巨亏一方面来自管理层在与私募基金KKR、鼎晖之间对赌协议的错误选择,更为严重的是整个奶牛养殖行业受到进口大包粉、复原乳大量涌入的冲击,奶价回升得到支援,奶农生存空间不断遭到挤压。

除了现代牧业,北京商报记者统计发现,西部牧业今年一季度财报同样愁云密布,公司一季度净亏损1300万元,同比跌幅高达330%。西部牧业给出了同样原因:受到国际进口奶粉的低价冲击。原生态牧业溢利也大幅缩水,从2014年的4.19亿元下跌到6617.3万元,跌幅超过80%。中鼎牧业似乎也不够乐观,据相关人士透露,从2015年底开始,一些乳企开始限量收购原奶,即使收购了也得喷成粉储存起来,很多中小牧场的日子过得很艰难,中鼎牧业尚未出现亏损,但如果原奶收购价格低于3.5元/公斤将逼近警戒线,目前的收购价格已下探到3.7-3.9元/公斤。

除了上述几家企业以外,辉山乳业相关人士也向北京商报记者表示,国际奶价和大包粉确实对纯原奶公司影响较大。

据上述人士介绍,大包粉对大型养殖企业已形成危机,以辉山乳业为例,作为B2B和B2C的综合公司,B2C的销售已经占到了整体70%以上,这意味着公司奶源只能通过自身产品消化,纯原奶供应公司的生存压力更大。

辉山乳业发布的财报显示,截至3月31日,公司营收为45.265亿元,较2015年同期增加6.03亿元,同比增长15.4%。经营溢利为15.834亿元,比上年同期增长了23.6%。辉山乳业在公告中着重提到:“原料奶更多用于内部生产,有效抵消了原料奶价格下降引起的外部销售收入降低。”

圣牧也是类似路径,去年,圣牧下游液态奶产品业务销售收入达到了16.56亿元,较上年增长了124%,占销售收入53.4%,首次超过上游原料奶产品。这也给公司全年业绩上了保险,销售同比增长45.4%。

不过,押宝下游液态奶产品不是药,现代牧业布局的自有品牌目前仅占到公司收入的三成。

亟待政策扶持

“国内万头以上的大型牧业公司目前有20多家,出现不同程度亏损的企业至少有一半。”乳业专家宋亮统计,国内养殖企业运营状况恶化已经从中小型企业蔓延到了大规模养殖企业,这些大型企业此前有伊利、蒙牛等下游企业保护,但在企业收奶量减少的情况下,保护伞也自然没了。

宋亮预测,今年国内收奶价格相较去年再度下调10%,国内养殖企业利润堪忧。“未来现有牧场还要承担生态成本,预计大型牧场的成本压缩空间非常有限,在这种情况下,国内奶源的竞争劣势会更加明显,在奶源国际化的背景下,会有一批养殖企业退出舞台。”宋亮判断。

也有行业人士透露,华夏乳业、东营澳亚等都曾经找过现代牧业寻求接盘,但未有下文。

在上述人士看来,解决养殖企业生存难题的办法只有政策的引导。有关部门应该采取紧急措施,想办法破解奶牛养殖行业的困局。层面还需有统一布局,对奶牛养殖行业和乳品加工企业做好科学规划,比如可以建立奶粉原料收储制度,防止乳制品价格过快上涨、过快下跌。

另外,欧美等对本国的养殖业都有保护措施和补贴,但我国缺乏相关措施对进口原奶有所限制,对国内奶牛养殖进行更多保护等。

反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
评论 0
植物基食品饮料五年增长62% 行业趋势疯狂上涨
植物食物除了能提供人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂类三大营养素外,大多数维生素、矿物质和膳食纤维也靠植物食物提供。根据In

0评论2021-08-17924

常温奶为何集体低价促销?
常温奶是如今的饮品之一,而且常温奶市场发展也非常的快。但是眼下,无论北京、山东还是江苏,常温牛奶都在进行不同程度的降价促

0评论2021-08-171539

年轻人的生意好做吗?COCO奶茶加盟怎么样?
随着社会的发展,众多项目成为了年轻人的创业项目,都想要自己创业当老板,既能实现自己人生价值的同时,还能将钱纳入腰包,近期

0评论2021-08-17919

奶茶行业关店远超开店速度 淘汰的都是哪些投资者?
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,自元朝起传遍世界各地,目前世界各地都有不同种类奶茶流行。目前来说,茶饮的未来发展空间

0评论2021-08-171438

玻璃瓶果汁VS塑料瓶果汁,到底哪一个能含苞待放?
果汁,是大家经常饮用的饮品,塑料果汁与玻璃瓶果汁有什么不一样呢?塑料瓶非常不容易降解,影响了环境,玻璃瓶果汁美味好喝。

0评论2021-08-171090

星巴克的秘密 为什么不允许员工使用香水?
星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,是全球的咖啡连锁店,星巴克旗下零售产品包括30多款全球的咖啡豆等,星巴克最

0评论2021-08-17967

百年乳企光明多款重磅新品 未来战略解读!
光明乳业是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司,国内规模的乳制品生产、销售企业之一。FBIF作为非常关注乳制品

0评论2021-08-17951

2018光明推多款新品预示着未来有哪些变化?
我们都知道乳饮料是市面上的行业之一,而且一直都深受广大消费者的喜爱。其中光明乳业是的品牌,而FBIF也一直都非常关注。FBIF作

0评论2021-08-17978

健康消费趋势,低酒精饮料是否成为主流?
随着生活方面的发展,尤其是炎热夏季,饮料是销售旺季,人们对健康的追求也越来越高,碳酸饮料这种不健康的饮料的地位已经被取代

0评论2021-08-171246

百事和可口可乐推迷你罐,撬动你的芳心了吗?
碳酸饮料,大多数人都不在想喝,原因在于不符合消费者追求的生活理念,碳酸饮料无营养,不健康,因此大家都在悄悄远离碳酸饮料。

0评论2021-08-171456